Umami
UMAMI er en smaksbombe med Tomat- og Shiitakesalsa, Kewpiemayo, umamismør, syltet rødløk og parmesanchips. Denne bør du virkelig prøve! 🍔
Umami (som betyr «god smak» på japansk) er den femte smak ved siden av surt, søtt, salt og bittert. Asparges, tomater, ost (særlig Parmesan), shiitake og kjøtt er eksempler på matvarer som smaker umami.
Nå har vi utviklet denne nydelige burgeren komponert av typiske umami-ingredienser, og på kort tid har den slått an hos gjestene og blitt en skikkelig favoritt!
Hvis du ikke allerede har prøvd den anbefaler vi å teste denne neste gang du stikker innom en av våre restauranter! 🍔